Actualidad

25 Julio 2023

25/07/2023

México se mantiene sin registro de casos de rabia urbana en humanos

Debido a que en 26 entidades federativas, existe la presencia del murciélago hematófago transmisor de la rabia paralitica bovina, las medidas tomadas han sido muy estrictas y han dado resultados positivos.

Actualidad Actualidad Veterinaria

03 Julio 2023

03/07/2023

Representación de un virus de influenza aviar (imagen: MRC-University of Glasgow).

Identificado un gen clave para proteger a los humanos contra los virus de la gripe aviar

Una investigación demuestra que el gen BTN3A3 es vital para salvaguardar a las personas de la enfermedad, ya que la mayoría de las cepas no pueden atravesar sus defensas.

Actualidad Actualidad Veterinaria

21 Marzo 2023

21/03/2023

Los insectos son una alternativa sostenible de proteínas de calidad pero también presentan inconvenientes

Un equipo de investigación en el que participan veterinarios señala que “no todo son ventajas” en el empleo de insectos para la alimentación humana y apuntan que el principal obstáculo "es la falta de aceptación por parte de los consumidores".

Actualidad Actualidad Veterinaria

26 Enero 2023

26/01/2023

Un gato infectado con el virus de la gripe aviar en Francia

El virus detectado en el animal presenta características genéticas de adaptación a mamíferos, lo que ha hecho que las autoridades sanitarias francesas llamen a la vigilancia.

Actualidad Rumiantes

24 Enero 2023

24/01/2023

Nuevos métodos para reducir la presencia de micotoxinas en piensos animales

Un proyecto desarrolla procedimientos de detección y prevención de contaminantes químicos también en otros alimentos, como carnes, miel y polen, o plantas de infusión.

Actualidad Actualidad Veterinaria

19 Enero 2023

19/01/2023

La carne madurada no presenta más riesgos alimentarios que la carne fresca

Un dictamen científico de la EFSA señala que no existe peligro si se observa la combinación adecuada de tiempo y temperatura durante el proceso de madurado.

Actualidad Actualidad Veterinaria

17 Enero 2023

17/01/2023

Veterinarios y médicos identifican biomarcadores nutricionales del pronóstico de la COVID-19

Tras un profundo análisis, los datos e información disponible demuestran que un estado de malnutrición es factor de riesgo en el desarrollo de la enfermedad.

Actualidad Actualidad Veterinaria

16 Enero 2023

16/01/2023

Una investigación subraya el riesgo de los estudiantes a sufrir intoxicaciones alimentarias

Una encuesta realizada señala que resulta difícil mantener la limpieza en las cocinas compartidas y que muchos no siguen los comportamientos de seguridad alimentaria recomendados.

Actualidad Actualidad Veterinaria

15 Diciembre 2022

15/12/2022

Un estudio subraya los beneficios de prevenir futuras pandemias desde un enfoque One Health

El Banco Mundial publica un informe en el que llama a superar el ciclo de “pánico y olvido” que se ha experimentado en enfermedades recientes.

Actualidad Actualidad Veterinaria

13 Diciembre 2022

13/12/2022

Rafael Sanjuán, investigador de la Universitat de València (España).

Hallan una característica que hace a los virus más propensos a saltar de animales a humanos

Un estudio revela que los virus envueltos con una cubierta lipídica como la gripe, el VIH o los coronavirus pueden infectar mejor a diferentes especies de animales y permite afinar las herramientas de control de las zoonosis.

Actualidad Actualidad Veterinaria

01 Diciembre 2022

01/12/2022

Un médico observa la imagen de una lesión de viruela del mono en la pantalla de su ordenador. (Imagen: OMS/Khaled Mostafa)

La OMS le cambia el nombre a la viruela del mono

El cambio se debe al uso del término de la enfermedad con comentarios y actitudes racistas en Internet, ante los cuales anima a adoptar el término ‘mpox’ que la organización comenzará a usar en sus comunicaciones.

Actualidad Salud pública

17 Noviembre 2022

17/11/2022

Identifican en murciélagos nuevas variantes de coronavirus cercanos al SARS-CoV-2

Un equipo de científicos trabaja en una investigación que confirma la presencia de los géneros Alfa- y Beta-coronavirus en diferentes especies de murciélagos ibéricos, con un elevado número de variantes genéticas.

Actualidad Salud pública

09 Noviembre 2022

09/11/2022

Un informe advierte de los peligros del turismo con animales para transmitir zoonosis

Las atracciones con animales silvestres representan del 20 al 40 por ciento del turismo mundial, y su explotación puede acarrear perjuicios para el bienestar animal pero también para las personas.

Actualidad Salud pública

31 Octubre 2022

31/10/2022

La FDA reconoce la labor de México frente a los patógenos transmitidos por alimentos

La Food and Drug Administration de Estados Unidos distingue a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Autónoma de México por esta investigación que analiza el impacto en la salud pública y el medioambiente.

Actualidad Salud pública

31 Octubre 2022

31/10/2022

El ministro francés de Agricultura, Marc Fesneau.

Francia confirma un caso de rabia en un perro más de 20 años después

Las autoridades creen que el animal infectado, que mordió a varias personas que fueron atendidas rápidamente, pudo haber sido importado ilegalmente de Marruecos, donde la enfermedad es endémica.