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El Gobierno de México diversifica mercados agroalimentarios en países con población musulmana

El país cuenta con más de 45 empresas con certificación Halal que exportan chía, nopal, aguacate, pollo, especias, chocolate, dátiles, tortillas de maíz, pescados y mariscos enlatados, jugos, fórmula infantil, salsas y conservas.


Imagen: Secretaria de Medio Ambiente.Imagen: Secretaria de Medio Ambiente.

Con el objetivo de fortalecer la estrategia de diversificación de mercados agroalimentarios en países de las regiones Asia Pacífico, Oriente Medio y norte de África, las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural y de Relaciones Exteriores y las embajadas de México en Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Egipto, Catar, Jordania, Kuwait, Indonesia, Malasia y Singapur participaron en el seminario Oportunidades Agrocomerciales en Mercados Musulmanes y Certificación Halal.

México cuenta actualmente con más de 45 empresas del sector agroalimentario con certificación Halal que exportan chía, nopal, aguacate, pollo, especias, chocolate, dátiles, tortillas de maíz, pescados y mariscos enlatados, jugos, fórmula infantil, salsas y conservas a países con población musulmana en el sudeste asiático, península Arábiga y el continente africano.

En seminario virtual, realizado del 13 al 15 de junio, contó con funcionarios de las dos secretarías, del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y directivos del Instituto Halal de España, de la Administración del Puerto de Algeciras y de la línea de transporte aéreo de carga Emirates Cargo.

Se abordó el concepto Halal y sus diferentes dimensiones, alcances y vertientes para poner de relieve la estructura y los principales actores que conforman el ecosistema Halal, incluidos los fabricantes e importadores, así como los países que ocupan una posición más destacada en esta industria.

Industria Halal en México

Se analizaron el panorama actual y los avances de la industria Halal en México, donde empresas, agencias e instituciones del sector están llamados a desempeñar un papel crucial y se hizo hincapié en las ventajas de la certificación Halal y las oportunidades que ofrece este importante segmento del mercado global, que abarca a cerca de dos mil millones de potenciales consumidores y mueve más de un billón de dólares cada año.

Los representantes del Instituto Halal de España compartieron los requisitos que solicita cada uno de estos países para el ingreso de productos con la certificación Halal para consumidores que son parte de la población musulmana en el Sudeste Asiático.

Los representantes del Senasica presentaron los productos que cuentan con protocolos de acceso a estos mercados y los que se encuentran actualmente en negociación.

Finalmente, hubo una presentación de la Administración Portuaria de Algeciras, primer puerto certificado en manejo de productos Halal, como una alternativa de transporte marítimo de carga hacia Europa, la región de Oriente Medio y el norte de África.

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